

ادویه آچار مامان زهرا
توضیحات کامل محصول | ادویه آچار مامان زهرا
ادویه آچار مامان زهرا یک چاشنی سنتی و خانگی الهامگرفته از «آچار»های محلی ایرانی است؛ ترکیبی که هم مزه میدهد، هم هضم غذا را آسانتر میکند. این ادویه بافتی دانهریز و عطر قوی دارد و بهمحض ترکیب با ماست، رب یا کمی آبلیمو تبدیل به یک سس غلیظ و اشتهاآور میشود. به همین خاطر به آن چاشنی همهکاره آشپزخانه میگویند؛ از برنج و کباب گرفته تا تخممرغ، سیبزمینی و ساندویچ را خوشطعم میکند.
ترکیبات:
بلغور گندم، گرانول پیاز، تخم گشنیز، تخم شوید، زیره سبز، زیره سیاه، زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پوره گوجه خشک
---
خواص و فواید
کمک به هضم غذا: وجود زیره سبز و زیره سیاه به همراه تخم گشنیز باعث کاهش نفخ، دلپیچه و سنگینی معده بعد از غذا میشود.
تقویت معده و روده: تخم شوید و گشنیز عملکرد دستگاه گوارش را منظمتر کرده و برای غذاهای چرب بسیار مفید هستند.
ضد التهاب و آنتیاکسیدان: زردچوبه و گوجه خشک سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند که به سلامت کبد، کاهش خستگی و تقویت بدن کمک میکنند.
افزایش اشتها: عطر پیاز، فلفل قرمز و ادویههای گرم باعث تحریک اشتها و لذیذتر شدن غذا میشود.
متعادلکننده طبع غذا: ترکیب ادویههای گرم در این محصول کمک میکند غذاهای سرد مثل ماست، سالاد و برخی فستفودها راحتتر هضم شوند.
---
روش مصرف
یک قاشق داخل ماست → دیپ فوری و خوشعطر
مخلوط با رب و کمی روغن زیتون → سس سیبزمینی و مرغ
روی نیمرو یا املت → طعم رستورانی
کنار کباب، کتلت و غذاهای سرخکردنی → کاهش سنگینی غذا
حتی روی برنج ساده → افزایش عطر و اشتها
---
چرا ادویه آچار مامان زهرا؟
تهیهشده از مواد اولیه تازه و آسیابشده
بدون افزودنی شیمیایی و نگهدارنده
عطر قوی و کاملاً خانگی
مناسب استفاده روزمره برای انواع غذاها
ادویه آچار مامان زهرا همان چاشنیای است که وقتی در آشپزخانه باشد، برای خوشطعم کردن غذا تقریباً به چیز دیگری نیاز ندارید؛ یک قاشق کوچک، اما تأثیری بزرگ روی مزه سفره شما. 🌶️🍽️