دستهبندی: ادویه جات
ادویه آبگوشت مامان زهرا
برند:مامان زهرا
یک هفته
توضیحات
ادویه آبگوشت مامان زهرا
اگر آبگوشت را «پادشاه غذاهای ایرانی» بدانیم، راز سلطنتش فقط گوشت و نخود نیست؛ عطر و مزهای است که از دل ادویه درست بیرون میآید. ادویه آبگوشت مامان زهرا یک ترکیب کاملاً بالانسشده از ادویههای گرم و معطر است که باعث میشود آبگوشت شما همان طعمی را بدهد که از یک دیزی جاافتاده سنتی انتظار دارید.
این ادویه حاصل سالها تجربه خانگی در تهیه غذاهای سنتی است و بهگونهای ترکیب شده که بدون تندی آزاردهنده، طعمی عمیق، خوشعطر و اشتهابرانگیز به غذا میدهد.
ترکیبات
پودر گوجه، زنجبیل، پودر لیمو، هل، دارچین، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز، زردچوبه، پودر سیر و مرزه
این ترکیب باعث میشود آبگوشت:
بوی زهم گوشت کاملاً گرفته شود
طعم آن جاافتاده و رستورانی شود
هضم غذا راحتتر گردد
عطر آن کل فضای خانه را پر کند
مناسب برای چه غذاهایی است؟
آبگوشت سنتی ایرانی (دیزی سنگی و قابلمهای)
آبگوشت گوسفندی و گوساله
شوربا و سوپهای گوشتی
انواع خوراک نخود و گوشت
روش مصرف صحیح
برای بهترین نتیجه، هنگام شروع پخت فقط نمک و زردچوبه را به غذا اضافه کنید.
ادویه آبگوشت مامان زهرا را حدود ۳۰ دقیقه پایانی پخت داخل قابلمه بریزید.
این کار باعث میشود:
عطر ادویهها نسوزد
طعم آن در آبگوشت حفظ شود
غذا رنگ و بوی طبیعیتری بگیرد
مقدار پیشنهادی:
برای یک قابلمه متوسط آبگوشت (۴ نفره) حدود ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری کافی است.
چرا ادویه آبگوشت مامان زهرا؟
آسیاب و ترکیب تازه
بدون افزودنی و مواد نگهدارنده
طعم متعادل (نه تلخ، نه تند)
مناسب ذائقه ایرانی
هر بار که در قابلمه را برمیدارید، بخار خوشعطرش همان حس یک ظهر جمعه قدیمی را زنده میکند؛ جایی که عطر دیزی قبل از خود غذا سر سفره مینشست.
ادویه آبگوشت مامان زهرا؛ امضای بوی آشپزخانه شما.
نظرات
دستهبندی: ادویه جات